Ein Abend in Portugal, mitten in Cuxhaven.

Carne · Fleisch

• Francesinha à moda do Porto

  Die „kleine Französin“ aus Porto

  Toastbrot, Kochschinken, Chorizo und Schnitzel, mit Käse überbacken und mit heißer, dickflüssiger Sauce übergossen. Dazu Pommes und Spiegelei.

• Grelhado Misto

  Grillteller

  Rinderfilet, Nackensteak, Putenmedaillon, scharfe Chorizo und Schweinemedaillon mit Pommes, Reis, schwarzen Bohnen, Salat und Ananas.

• Chanfana à moda da Bairrada

  Lamm aus dem Ofen

  Lammstücke in Rotwein im Ofen gebacken, mit Salzkartoffeln und Gemüse der Saison.

• Lombinhos de Porco grelhados

  Gegrillte Schweinemedaillons

  Mit Chips, gebratenen Zwiebelstreifen und Salat.

• Prego no prato

  Schnitzelteller

  Schweineschnitzel mit Pommes, Spiegelei und Salat.

Peixe · Fisch

• Bacalhau à Gomes de Sá

  Stockfisch nach Gomes-de-Sá-Art

  Kabeljau mit Kartoffelwürfeln, Ei und Zwiebelstreifen, mit Oliven und Petersilie im Ofen gebacken.

• Gambas à Sagres

  Gambas nach Art des Hauses

  Im Biersud gekocht, mit Knoblauch und Piri-Piri. Dazu Chips, Salat, Brot und Knoblauch-Dip.

• Cataplana de Peixe

  Fischtopf aus der Cataplana

  Verschiedene Fischsorten mit Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Petersilie.

• Lulas grelhadas com Gambas

  Gegrillte Tintenfischtuben mit Gambas

  Mit Pellkartoffeln, in Olivenöl und Knoblauch sautiert, Salat und Knoblauch-Dip.

• Filetes de Peixe mistos

  Fischteller

  Seelachs, Rotbarsch und Kabeljaufilet, gebraten, mit Chips, Paprika und Zwiebelstreifen.

• Filete de Peixe

  Fischfilet

  Gebratener Seelachs mit Chips, Salat und Knoblauch-Dip.